Bündner Wochen
Für alle, die keine Möglichkeit haben, nach Graubünden in die Ferien zu fahren, kochen wir die allerbesten Bündner Gerichte! Bitte reservieren sie rechtzeitig einen Tisch.
Datum:Di. 14. Februar bis Sa. 25. Februar 2012
4-Gang-Valentinsmenu
Geniessen sie unser spezielles 4-Gang-Valentinstagsmenu in romantischer Atmosphäre. Vergessen sie nicht, rechtzeitig ihre Plätze zu reservieren!
Datum:Dienstag, 14. Februar 2012
Kosten:CHF 98 pro Person
Bordeaux und Burgunder Wochen
Ich freue mich, Ihnen die gute Küche und die genialen Weine aus Frankreich vorzustellen.
Datum: Di. 20. März bis Sa. 31. März 2012
Ostergitzi, Osterlamm und andere Osterschmäuse
Der Osterhase bringt seine Lieblings-Ostergerichte zu uns in die Caduff's Wine Loft. Reservieren Sie rechtzeitig, sonst hoppeln andere vor Ihnen rein (nur an vier Abenden!).
Datum:Montag, 2. bis Donnerstag 5. April 2012
Sechseläuten
Zum Frühlingsfest zeigt ein Bündner den Zürchern, wie man ein richtiges Züri-Gschnätzlets mit Rösti macht.
Datum:Montag, 16. April 2012
Provenzalische Wochen
Zwei Wochen widme ich in der Wine Loft der Provence, meinem Lieblingsgebiet in Frankreich. Zu entdecken gibt es sinnliche Gerichte mit all den unver-wechselbaren Gewürzen und Kräutern, mit unvergleichlich duftenden Früchten, mit schmackhaftem Gemüse, mit zartem Fleisch und fangfrischen Fischen aus dem nahe gelegenen Meer.
Datum: Dienstag 8. Mai bis Samstag 19. Mai 2012
Fussball EM 2012
Wir servieren Ihnen an der Bar und im hinteren Teil des Restaurants einen kleinen Imbiss passend zum jeweiligen Länderspiel.
Datum: Freitag 8. Juni bis Samstag 30. Juni 2012
Südafrikanische Wochen
Zwei Wochen lang kochen wir für Sie südafrikanische Spezialitäten. Es gibt Kudu, Springbock, Strauss, Scampis und vieles mehr. Dazu eine Selektion an tollen südafrikanischen Weinen, die im Offenausschank angeboten werden.
Datum:Dienstag 5. Juni bis Samstag 16. Juni 2012
Beat Caduff ganz privat
Während zwei Wochen steht Beat allein in der Küche. Er kreiert von Montag bis Freitag eine kleine Auswahl seiner Lieblingsgerichte. Freuen Sie sich auf einen familiären Genuss bei und mit uns.
Datum: Montag 24. Juli bis Freitag 3. August 2012
Wildwochen in Caduff's Wine Loft
Mittlerweile absolut legendär. Beat Caduff geht selber auf die Jagd und bringt seine Trophäen in die Wine Loft. Wild ist in der Wine Loft ganz einfach Wild und hat mit Zucht überhaupt nichts zu tun.
Datum:Dienstag 25. September bis Sa. 27. Oktober 2012
Edel Metzgete
Mit unvergleichlichen Blut- und Leberwürsten, herrlichem Speck und saftigen Rippli sowie vielen weiteren Köstlichkeiten. Nur an 4 Tagen! Verpassen Sie nicht zu reservieren!
Datum:Dienstag 6. bis Samstag 10. November 2012
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17.00 - 24.00 Uhr
Sa17.00 - 24.00 Uhr
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