Zwei Wochen widme ich in der Wine Loft der Provence, meinem Lieblingsgebiet in Frankreich. Zu entdecken gibt es sinnliche Gerichte mit all den unver-wechselbaren Gewürzen und Kräutern, mit unvergleichlich duftenden Früchten, mit schmackhaftem Gemüse, mit zartem Fleisch und fangfrischen Fischen aus dem nahe gelegenen Meer.

Datum: Di. 21. Mai bis Sa. 1. Juni 2013

Zwei Wochen lang kochen wir für Sie südafrikanische Spezialitäten. Es gibt Kudu, Springbock, Strauss, Scampis und vieles mehr. Dazu eine Selektion an tollen südafrikanischen Weinen, die im Offenausschank angeboten werden.

Datum:Di. 11. Juni bis Sa. 22. Juni 2013

An diesen Tagen steht Beat allein in der Küche. Er kreiert dann eine kleine Auswahl seiner Lieblingsgerichte. Freuen Sie sich auf einen familiären Genuss bei und mit uns.

Datum: Di. 23. Juli bis Mi. 31. Juli 2013

Die besten leinengefangenen Fische. Ich garantiere Ihnen beste Qualität und absolute Frische: 24 bis 36 Stunden nach Ankunft ist «das Beste aus dem Meer» auf Ihrem Teller.

Datum:Di. 20. August bis Sa. 31. August 2013

Mittlerweile absolut legendär. Beat Caduff geht selber auf die Jagd und bringt seine Trophäen in die Wine Loft. Wild ist in der Wine Loft ganz einfach Wild und hat nichts mit Zucht zu tun.

Datum:Di. 24. September bis Do. 31. Oktober 2013

Mit unvergleichlichen Blut- und Leberwürsten, herrlichem Speck und saftigen Rippli sowie vielen weiteren Köstlichkeiten. Nur an 4 Tagen! Verpassen Sie nicht zu reservieren!

Datum:Di. 12. bis Sa. 16. November 2013

November/Dezember

Sehr gerne nehmen wir schon jetzt Ihre Reservation für Ihre Weihnachts-Anlässe entgegen.