Frühlingserwachen

Vom Dienstag, 24. April bis Samstag, 5. Mai 2018.

Alles schiesst wieder über – auch unsere unbändige Lust auf Neues. Die Märkte locken uns mit jungem Gemüse und süssen Früchten, mit Spargeln, Morcheln, Erdbeeren, Tomaten, Zucchettiblüten, Bärlauch – reine Verführung, wohin wir blicken. Der Kräuterduft steigt betörend in unsere Nasen. Geniessen Sie mit uns die Frühlingsgerichte aus neuen Kartoffeln, Artischocken, Erbsen und sizilianischen Tomaten, die überraschend einhergehen mit Langustinen aus der Bretagne, jungen Thunfischen und den ersten Bar de Ligne. Der Frühling ist zum Verlieben da.

Jetzt Reservieren
2018-03-22T23:20:48+00:00