17. September bis 16. November 2019

Haben Sie Lust auf aromenreiche Wildspezialitäten? 

Die Jagd in den Bündner Bergen und Wäldern ist Beat Caduffs grosse Passion, die er mit viel Herz und Leidenschaft ausübt – und mit Ihnen teilen möchte. Ob Moorhuhn, Gämse, Reh, Hirsch, Wildvogel oder andere Raritäten: Wir bereiten unsere ausgesuchten und geschmackvollen Kreationen nur aus Tieren zu, die in der freien Wildnis gelebt haben. Denn auch beim Wildfleisch gilt: Beat macht keine Kompromisse.

Es lohnt sich somit, bei uns vom 17. September bis 16. November 2019 köstliche Wildgerichte zu geniessen. Lassen Sie sich dazu mit dem passenden Wein aus unserem fast unerschöpflichen Weinkeller verführen.

Wir freuen uns auf Sie!

Beat Caduff und sein Team

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